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お知らせ
「上等梅酒」受賞のご報告
この度「上等梅酒」がイギリス・ロンドンで開催された「IWSC 2023」において、金賞を受賞。フランスのパリで開催された「Kura Master 2023」において、プラチナ賞を受賞しました。
「上等梅酒」は、香料・着色料・酸味料を一切使わず、厳選された梅実を漬け込み、じっくりと熟成させました。より自然な梅の香りと爽やかな酸味を出すために、漬け込む梅実を多くし、ブランデーと蜂蜜をアクセントとして加えたワンランク上の梅酒です。
TWSC2023 最高金賞受賞のご報告
この度、東京で開催された「TWSC 2023」において、『茜風 43』が最高金賞を受賞しました。 また『屋久杉 Yakushima Jisugi Cask Aging』が金賞を受賞しました。
あらわざ桜島 W受賞のご報告
この度、イギリス・ロンドンで開催された「IWSC 2023」において、『あらわざ桜島』が金賞を受賞しました。「あらわざ桜島」は、2009年に、「蒸留酒の製造法」として特許を取得した独自技術「磨き蒸留」を採用し、芋特有のコク、旨み、香りなどを、よりなめらかでかろやかな味わいへと仕上げた本格芋焼酎です。
SFWSC 最優秀金賞受賞のご報告
この度、米国で開催された「SFWSC 2023」において、『上等梅酒 知覧茶』が最優秀金賞を受賞しました。「上等梅酒 知覧茶」は、香料・着色料・酸味料を一切加えないで仕込んだ梅酒に茶葉を浸漬させた梅酒になります。使用する茶葉は鹿児島のブランド茶である「知覧茶」。その中でも、その年最初に生育した新芽である「一番茶」のみを使用。「一番茶」ならたではの、フレッシュな香りと柔らかな甘みをじっくりと抽出したワンランク上の緑茶梅酒です。
32年 長期熟成 南翔（みなと）販売開始
【限定蔵出し 黄麹純米原酒 南翔（みなと）】1984年6月に蒸溜、32年の永きに渡り、ゆっくりと熟成した米焼酎原酒。しっかりとした木箱に入り、贈答品にも、ゆったりとしたおうち時間にもおすすめ生産量も少なく、2000本限定で発売開始
