20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満への酒類の販売は出来ませんのでご了承下さい。
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- ■酒 別: リキュール(梅酒)
- ■特 徴: 自社梅園の梅・無添加梅酒
- ■原材料: 梅実・本格焼酎・氷砂糖
- ■度 数: 19%
- ■容 量: 750ml 化粧箱入り
- ■製造場: 本坊酒造 星舎蔵
自社梅園の無添加梅酒
自社梅園「津貫源次郎梅園」の梅実を使用し、原酒を熟成させた「源次郎梅酒」。黒麹甕壷仕込みの本格芋焼酎に、自社梅園「津貫源次郎梅園」で収穫された梅実と氷砂糖を漬け込み、じっくりと三年間熟成させました。
梅本来の上品な香りと酸味、芋焼酎の持つ旨味のハーモニーをそのまま味わっていただくために、一切割り水をせず、ろ過も軽微にとどめております。長期熟成原酒ならではの濃厚かつ熟成感のある贅沢な味わいをお楽しみください。
【自社梅園 津貫源次郎梅園】
本坊酒造では、南さつま市加世田津貫にある自社梅園「津貫源次郎梅園」を地元に無償提供し、地域住民の方々に管理を委託しています。そして、収穫された梅の実を買い取り、自社製の梅酒造りに利用し、県内産梅の活用に積極的に取り組んでいます。
【オススメの飲み方】
冷やしてそのまま、氷を入れてのオンザロック、またはお好みで炭酸割りや水割りでお楽しみいただけます。仕込み蔵(蒸留・製造)
鹿児島にある梅酒の蔵「星舎蔵」
「星舎蔵」。これは「ほしやぐら」と読みます。本坊酒造の「梅酒」の仕込蔵です。香料・着色料・酸味料を一切使わず、本物の梅実から生まれ出る味わいを大切に、「星舎蔵」ブランドの上質な梅酒の数々はこの蔵から造り出しています。
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星舎蔵の造り手
堂原浩治:1960年生まれ 鹿児島県南さつま市加世田津貫
本坊酒造の梅酒は歴史が古く、ロングセラーを続けている「無添加梅酒」やワンランク上の「上等梅酒」など、その“品質を継承”していくこと第一に、そして、ただ継承するだけではなく、お客様の目線に沿った新しいタイプの梅酒にも挑戦する“継承と革新”を心掛けています。将来は、アルコールが苦手な方、梅酒をあまり飲まない方、ご自分で梅酒を漬けている方などでも、“本坊酒造の梅酒だけは飲む”と言って頂けるような梅酒を造りたいと思っています。
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