会社案内
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店舗案内
| 販売業者 | 本坊酒造株式会社 |
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| 住所 | 〒891-0122 鹿児島市南栄3丁目27番地 |
| 電話番号 | TEL:050-3530-8482 |
| FAX番号 | FAX:099-210-1220 |
| 運営責任者 | 永井 佳津幸(特販部 ＷＥＢ) |
| 店舗セキュリティ責任者 | 永井 佳津幸 |
| メールアドレス | shop@hombo.co.jp |
| 事業内容 | 酒類の製造販売、山林農園経営、観光事業、不動産売買賃貸借 |
| 資本金 | 1億円 |
| 従業員 | 約180名 |
| 代表取締役社長 | 本坊 和人 |
会社概要
本坊酒造は、明治5年（1872年）の創業以来百悠余年に亘り、先代からの思いを繋げ現在に至ります。
本坊松左衛門は、年号も明治に変わって間もない混乱の頃より、父郷右衛門の志「殖産興業による社会奉仕」という精神を受け継ぎ事業を展開。
明治後半には、薩摩を代表する特産物である甘藷を使っての焼酎製造に着手。また、昭和の初めより取り組む山林事業も、現在では鹿児島、宮崎、熊本に またがる広さとなり、地球環境の維持に貢献できるよう努力するなど、創業以来一貫して変わらぬ姿勢、郷土愛に根ざすという創業の精神を今もなお受け継いで います。
本社に隣接する約1万4千坪あまりの敷地内には、「薩摩郷中蔵」「星舎蔵」「GALLERIA HOMBO」という酒造りの本質を人から人へ継承していく3つの施設があります。
明治維新の原動力となった薩摩の若い力を育んだと言われる薩摩独自の郷中教育にちなみ名付けられた「薩摩郷中蔵」。焼酎造りの本質を、人から人へ継 承していく手造り伝承の蔵として、昔ながらの伝統的な焼酎造りをおこない、その本格的仕込み風景を公開している薩摩焼酎探訪の蔵です。
鹿児島本土より南南西約60KM、九州最高峰宮之浦岳がそびえ、海上に浮かぶアルプスと言われる世界自然遺産の島。
ここ「屋久島」の懐に抱かれるように、伝統的な手造り甕仕込みにこだわった焼酎蔵「屋久島伝承蔵」はあります。 麹室による手造り麹、明治20年より現存する古い甕での発酵など、屋久島の大自然に包まれた中で希少な本格焼酎の逸品を生み出しています。
さつま市加世田「津貫」。ここ薩摩半島南西の緑溢れる山あいの中に、創業から受け継がれてきた弊社の原点とも言える蔵があります。「匠の技は貴し」とする焼酎造りへの情熱と志を今に伝える「津貫貴匠蔵」。
敷地内には長い歴史を感じさせる石蔵が建ち並び、今でも原酒の貯蔵庫として利用されています。
その佇まいからも、昔ながらの製法を守り続ける歴史の重みと、代々受け継がれてきた伝統が感じられる真正なる本坊酒造創業の地です。
さつま芋の一大産地、薩摩半島南端に知覧蒸留所はあります。
本坊酒造本格焼酎造りの基幹となる焼酎蒸留所で、周りをさつま芋畑に囲まれ、収穫期には獲れたてのさつま芋がいち早く運び込まれます。
新鮮で良質なさつま芋を原料に、本坊酒造を代表する本格焼酎「黒麹仕立て桜島」を始め、南薩摩の風土から個性ある焼酎を造り続けています。
「星舎蔵」、日本が世界に誇るリキュール、「梅酒」の仕込み蔵です。毎年6月頃の新鮮で良質な梅酒を原料に、無添加という昔ながらの自然な味わいを大切にした梅酒作りをおこない、「星舎蔵」ブランドで上質な梅酒を造りだしています。
1960年に開設された山梨マルスワイナリーは、西に南アルプス、南に富士山を望む山梨県甲府盆地、石和にあります。 世界に通じるワイン造りを目指し、山梨県各地の優良農家との契約栽培や、茅ヶ岳山麓穂坂丘陵の自社畑「日之城農場」での自社栽培により良質な葡萄作りをお こなっています。 高い醸造技術のもと、日本の風土を表現するCh.Marsシリーズに代表される高品質ワインが生み出されており、近年数々のコンクールで高い評価を得てい ます。
鹿児島の地で日本の蒸留酒「焼酎」造りに邁進していた本坊酒造が、ウイスキー製造免許を取得したのが1949年。それ以来、「いつか日本の風土を活かした本物のウイスキーを造りたい」と夢を抱き続けていました。
鹿児島でのウイスキー製造から数年経た後、1960年に山梨にワインとウイスキー製造のための工場「マルス山梨ワイナリー」を設立。そして、本格的にウイスキー造りに取り組むために、さらなる理想の地を探し求めました。 澄んだ空気の寒冷地であり、しかも適度な湿度と良質な水に恵まれていることなど、ウイスキー造りのための自然条件は、たいへん厳しいものがあります。 こうした条件を満たす土地を探し求め、1985年、ウイスキー造りに最適な環境を求めて、長野県中央アルプス駒ヶ岳山麓標高798ｍの地にマルス信州蒸溜所を開設致しました。
会社沿革
| 明治 | 5年（1872） |
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|---|---|---|
| 18年（1885） |
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| 35年（1902） |
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| 42年（1909） |
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| 大正 | 7年（1918） |
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| 10年（1921） |
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| 昭和 | 3年（1928） |
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| 11年（1936） |
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| 16年（1941） |
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| 20年（1945） |
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| 22年（1947） |
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| 24年（1949） |
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| 27年（1952） |
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| 29年（1954） |
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| 30年（1955） |
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| 33年（1958） |
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| 35年（1960） |
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| 36年（1961） |
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| 37年（1962） |
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| 48年（1973） |
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| 49年（1974） |
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| 59年（1984） |
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| 60年（1985） |
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| 61年（1986） |
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| 62年（1987） |
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| 平成 | 元年（1989） |
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| 3年（1991） |
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| 4年（1992） |
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| 6年（1994） |
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| 7年（1995） |
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| 11年（1999） |
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| 12年（2000） |
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| 13年（2001） |
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| 15年（2003） |
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| 16年（2004） |
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| 18年（2006） |
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| 20年（2008） |
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| 25年（2013） |
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| 28年（2016） |
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| 29年（2017） |
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