20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満への酒類の販売は出来ませんのでご了承下さい。
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- ■酒 別: 本格焼酎(芋)
- ■特 徴: 黒麹・紅さつま芋使用
- ■原材料: さつま芋・米麹
- ■度 数: 25%
- ■容 量: 1,800ml
- ■製造場: 本坊酒造 知覧蒸溜所
紅さつま芋使用の黒麹仕込み芋焼酎
鹿児島県南薩摩産の「紅さつま」芋を使用した原料に特徴のある芋焼酎。「紅さつま」芋は、その甘さとうまさで人気を誇り、甘く濃厚でコクのある旨みがあります。
この「紅さつま」を原料に黒麹で仕込んだ芋焼酎は、さつまいも由来の果実のようなフルーティな香味、特有の甘さとミネラル分を感じさせ、すっきりとした味わいに仕上ります。
【オススメの飲み方】
紅さつまの甘みが特徴でロックや水割りがオススメ。仕込み蔵(蒸留・製造)
芋と水に恵まれた知覧に育まれた 知覧蒸溜所
日本一の黄金千貫(さつま芋の品種)産地、薩摩半島の南端に知覧蒸溜所はあります。焼酎造りに欠かせない「新鮮で良質なさつま芋」と「良質かつ水量の豊富な天然水」に恵まれた知覧は、本格芋焼酎を安定して、造り続けるための理想的な条件が揃っています。
その生産量は本坊酒造でもトップ。毎年、製造時期には、1日辺り「約50tのさつま芋」「約10tの麹用の米」「約39tの仕込み水」が使われます。これが「約5万リットル(1.8L瓶換算で約28,000本)」の芋焼酎になるのです。
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