水の違いを感じる 素材で飲み比べセット
原酒は同じ。割り水が変わると味、香りはこう変わる。
本格芋焼酎の原酒は、37度前後のアルコール度数があります。
このまま飲んでも美味しいのですが、事前に割り水(水を加える)して、水とお酒を馴染ませる事により、水とアルコールの分子が混じり合い、よりまろやかになります。
アルコール25度の焼酎の場合、ほぼ3/4が水です。水の美味しさや、どんな水を使うのか、その原酒にどんな水を合わせるかが、非常に重要になってきます。
【オススメの飲み方】
まずは少量をストレートで飲み比べて見て下さい。次はいつもの飲み方で。原酒に合う水を探しながら飲むのもオススメです。